Jedan od najvažnijih ekoloških elemenata u uzgoju pilića je rasvjeta koja ima značajan utjecaj na dobrobit, razvoj, ponašanje, zdravlje i reprodukciju ptica. Dok loše osvjetljenje može uzrokovati neprijateljstvo, smanjenu produktivnost i probleme s dobrobiti, dobro osvjetljenje potiče prirodne obrasce ponašanja i smanjuje stres. Kao rezultat toga, vlade, trgovačka udruženja i skupine za dobrobit životinja diljem svijeta stvorile su i poboljšale regulatorne okvire i standarde dobrobiti zapoultry ilumination.
U ovom se članku ispituje važnost osvjetljenja peradi, zajedno s važnim regionalnim propisima, najboljom praksom i novim razvojem koji promiču proizvodnju i dobrobit životinja.
Značaj rasvjete u peradarstvu
Rasvjeta u kokošinjcima utječe na:
Cirkadijalni ritmovi: Sinteza hormona, jelo i odmor sinkronizirani su ciklusima svjetla-tame.
Rast i učinkovitost hranidbe: Pravilno osvjetljenje potiče rast i unos hrane, osobito kod brojlera.
Reproduktivno ponašanje: fotoperiod i intenzitet svjetlosti utječu na stvaranje jaja i spolnu zrelost nesilica i rasplodnjaka.
Pokazatelji dobrobiti: Uvjeti osvjetljenja utječu na probleme u ponašanju kao što su kljucanje perja, kanibalizam i reakcije-povezane sa stresom.
Postoje četiri primarna podesiva svojstva svjetla:
Fotoperiod (duljina izloženosti svjetlu)
Intenzitet svjetla
Spektar svjetlosti (boja ili valna duljina)
Tehnologija izvora svjetlosti (kao što je LED u odnosu na žarulju)
Propisi koji se odnose na rasvjetu za perad
Direktiva Vijeća 2007/43/EZ, koja utvrđuje osnovne zahtjeve za zaštitu pilića za roštilj, jedan je od najopsežnijih propisa o dobrobiti životinja u Europskoj uniji.
Važne karakteristike rasvjete sastoje se od:
Fotoperiod: Kontinuirana tama najmanje 4 sata, s najmanje 6 sati tame u svakom ciklusu od 24 sata.
Intenzitet svjetla: Tijekom svjetlosne faze mora se osigurati minimalno 20 luksa.
Prijelazi svjetla: Kako bi se smanjio stres kod ptica, svjetlo se mora dodavati postupno (kako bi se simuliralo svitanje i sumrak).
Razdoblje prilagodbe: Kako bi se olakšala aklimatizacija, pilići mogu biti izloženi svjetlu do tri dana nakon smještaja.
Znanstvene studije koje podupiru kriterije EU-a podupiru ideju da održavanje odgovarajuće ravnoteže ciklusa svjetla i tame može maksimizirati i dobrobit ptica i učinkovitost proizvodnje.
Rasvjeta pilića u komercijalnim operacijama ne podliježe nikakvim vladinim propisima u Sjedinjenim Državama. Bez obzira na to, programi certifikacije i industrijska udruženja daju smjernice:
Nakon prvog tjedna, National Chicken Council (NCC) savjetuje dopuštanje 4 do 6 sati mraka svaki dan.
Kokoši nesilice moraju imati raspored osvjetljenja koji potiče njihovo prirodno ponašanje, prema United Egg Producers (UEP), sa sustavima-bez kaveza koji zahtijevaju najmanje osam sati mraka.
Certifikati-treće strane: Inicijative kao što su American Humane Certified, Global Animal Partnership (GAP) i Certified Humane nameću strože smjernice, kao što su obavezna mračna vremena i određena ograničenja intenziteta svjetla (često 20 luksa ili više).
Dobrovoljni standardi općenito postaju sve popularniji, osobito u organskim i premium sektorima.
Nacionalno vijeće za brigu o domaćim životinjama (NFACC) stvorilo je Kodeks prakse za brigu i rukovanje jajima za valenje, rasplodnim jajima, kokošima i puranima, koji sadrži kanadsko zakonodavstvo.
Što se tiče brojlera:
U 24 sata mora biti najmanje četiri sata mraka.
Ptice bi trebale moći vidjeti i komunicirati s okolinom na normalan način zahvaljujući rasvjeti.
Savjetuje se postupno mijenjanje rasvjete kako bi se smanjio stres.
Što se tiče slojeva:
Programi za osvjetljenje moraju smanjiti agresiju i ponoviti prirodne cikluse dana i noći.
Iako su naširoko prihvaćeni i smatraju se najboljom praksom u kanadskom peradarstvu, ti propisi nisu pravno obvezujući.
Ove se nacije pridržavaju Kodeksa prakse u peradi i državnih i teritorijalnih-propisa za dobrobit životinja. Industrijske organizacije slijede slična pravila kao u EU i Sjevernoj Americi, čak i ako nisu sva pravno obvezujuća.
Na primjer:
Za brojlere se preporučuje najmanje četiri sata mraka.
Kako bi se povećala razina aktivnosti ptica i smanjili problemi s očima, preporučuje se intenzitet svjetla veći od 20 luksa.
Rasplodna jata koriste stroge rasporede osvjetljenja za kontrolu proizvodnje i spolnog razvoja.
Znanstveno utemeljenje propisa o rasvjeti
Desetljeća znanstvenih istraživanja dovela su do prijedloga za rasvjetu. Među važnim zaključcima su:
Light intensity: Less than 10 lux might cause ocular problems, lameness, and lethargy. Although higher levels (>20 luksa) potiču prirodnu aktivnost, nepravilno upravljanje može pogoršati agresivno ponašanje.
Fotoperiod: Konstantno osvjetljenje može ubrzati razvoj, ali također povećava smrtnost, uzrokuje dermatitis jastučića na stopalima i iscrpljuje ljude. Planirani mrak jača imunološki sustav, smanjuje razinu stresa i bolje odgovara urođenom ponašanju ptica.
Spektar boja: crveno, zeleno i plavo svjetlo utječu na piliće. Plavo-zeleno svjetlo može poboljšati razvoj i smanjiti neprijateljstvo, dok crveno svjetlo može potaknuti reproduktivno ponašanje. Međutim, pretjerano korištenje osvjetljenja u boji može poremetiti cirkadijalne cikluse.
LED tehnologija: energetski -učinkoviti LED sustavi koji se mogu prilagoditi po vremenu, boji i intenzitetu koriste se u modernim objektima za kokošinjce. Prema studijama, ptice koje su osvijetljene LED diodama često pokazuju veće stope konverzije hrane i metriku dobrobiti.
Potrebe za rasvjetom za razne vrste peradi
Programi za rasvjetu brojlera nastoje postići kompromis između dobrobiti i brzog razvoja. Tipični postupci sastoje se od:
Početni omjer svjetla-na-tamu (23L:1D) za aklimatizaciju pilića
Nakon 7. dana postupno prijeđite na 18L:6D ili 16L:8D.
Dvadeset do trideset luksa intenziteta svjetla
LED rasvjeta s mogućnošću prigušivanja koristi se kako bi se izbjegle nagle promjene.
Dok je kokošima nesilicama potreban mrak da bi se oporavile i izbjegle kanibalizam, također im je potrebno više sati dnevnog svjetla kako bi nastavile proizvoditi jaja.
Fotoperiod: 8-10 sati tame i 14-16 sati svjetla
Deset do dvadeset luksa je intenzitet (veće razine mogu izazvati neprijateljstvo).
simulirane promjene od zore do zalaska sunca
Kako bi se reguliralo spolno sazrijevanje i polaganje jaja, rasplodna jata (roditeljsko jato) koriste složenije programe osvjetljenja:
regulirana izloženost svjetlu tijekom cijele faze uzgoja (npr. 8L:16D)
U zrelosti postupno povećavajte broj svjetlosnih sati kako biste potaknuli nesenje
Moguće je koristiti toplo, crveno svjetlo za poticanje ponašanja pri parenju.
Poteškoće u provedbi
Unatoč prednostima, postoje brojne poteškoće:
Troškovi naknadnog opremanja: može biti skupo instalirati suvremene LED sustave s podesivim -spektrom prigušivanjem.
Obuka: radnici na farmi moraju dobiti upute o korištenju programabilnih sustava rasvjete.
Praćenje usklađenosti: moglo bi biti izazovno jamčiti usklađenost u područjima gdje rasvjeta ne podliježe regulatornim propisima.
Varijacije prema vrsti i pasmini: Određene pasmine mogu zahtijevati prilagođeno programiranje zbog različitih zahtjeva za osvjetljenjem.
Novi razvoj i trendovi
Upravljanje-rasvjetom i automatizacija u stvarnom vremenu na temelju ponašanja ptica, doba dana i godišnjih doba omogućeni su integracijom s Internetom stvari (IoT). Sustavi mogu:
Prilagodite svjetlo stupnju aktivnosti.
Kako biste smanjili stres, promjene radite postupno.
Pripazite na potrošnju energije.
Osim duljine i intenziteta, nova studija istražuje kvalitetu svjetla, uključujući:
Percepcija treperenja: U usporedbi s ljudima, ptice vide treperenje na višim frekvencijama. Dobrobit je poboljšana LED sustavima sa smanjenom stopom treperenja.
Uključivanje UV zraka: određeni sustavi rasvjete imaju UV-A svjetlo koje kokoši mogu osjetiti i koje poboljšava njihovo ponašanje i vizualno razumijevanje.
Simulacija dnevne svjetlosti: Ptičji instinkti su u skladu sa simulacijom uzoraka prirodne rasvjete.
Sve veći broj proizvođača primjenjuje najbolje -u-klasi shema rasvjete u nastojanju da dobiju organske ili humane-certificirane oznake. Ovo se sviđa potrošačima kojima je osim promicanja dobrobiti stalo do etike.
Rasvjeta značajno utječe na proizvodnju peradi, dobrobit i zdravlje. Kako bi se zajamčilo da ptice dobiju pravu količinu izloženosti svjetlu, regulatorni zahtjevi i smjernice za dobrobit nude ključne temelje. Dok neka područja, poput EU-a, imaju stroge regulatorne kriterije, druga se oslanjaju na programe certificiranja koje vodi industrija za promicanje napretka.
Postoje šanse za prilagođavanje postavki rasvjete za različite vrste peradi zahvaljujući modernoj tehnologiji rasvjete, posebno LED sustavima i sofisticiranim kontrolama. Trebali bismo predvidjeti buduća poboljšanja u zakonima i procedurama dok znanost nastavlja rasvjetljavati odnos između osvjetljenja i ponašanja ptica.
Optimiziranje rasvjete kako bi se uravnotežila dobrobit životinja i proizvodnja više nije samo zakonska potreba; uzgajivači peradi-koji misle naprijed u cijelom su svijetu prihvatili ovu dužnost.
